松本ブルワリー
松本産のビールであること。
偽りのないものであること。
2つの使命を胸に、小さなブルワリーが発進する。
あなたにAle(Yell-エール)を !
地域に潤いを!
小規模だから出来る、高品質で個性的なビール
思わずみんなが笑顔になってしまうビール
地域社会に元気と活気をもたらすビール
目指すのは「愛され度」世界一のビール。 「君の町にうまいビールはあるか? 俺の町のビールは最高だ。たっぷり飲んでいってくれよ」と。町の人が自慢してくれる。そんなふうになれたら、それこそが最高だ。例えば、成人式を終えた娘と飲む。例えば大きなプロジェクトが成功した日に仲間たちと。例えば、贔屓のチームが勝ったから!夕焼けがきれいだったから。桜が咲いたから。風が、気持ちよかったから・・・。あなたの毎日に何気なく。 けれど、「なくてはならないビール」になることを目指して。
松本市内には、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかなその水は、全国的に知れ渡る誰もがうなずく「美味しい水」です。 その水を仕込み水として、更には地元産のホップや麦そして果物などの農作物を使用した、この地域ならではの魅力を「ぎゅっ」と詰め込んだ「テロワール」を感じてもらえるようなビールを心を込めて造っていきたいと思っています…
※2018年自社醸造所が本格稼働し、委託醸造から自社醸造に切り替わりました。これまでの地域限定での販売から、全国のお客様に当社のビールを味わっていただけるようになりました。

株式会社 松本ブルワリー会社概要

社名
株式会社松本ブルワリーMATSUMOTO BREWERY Co.,Ltd.
本社
390-0811長野県松本市中央3-4-213-4-21 Chuo,Matsumoto,Nagano, 390-0811 JAPAN
醸造所
390-0006長野県松本市野溝西2-11-20
設立
2016年1月12日
資本金
7,900万円
事業内容
酒類製造販売 卸 小売
飲食店経営
各種広告代理店業務(イベントの企画・運営)
衣料品・食品の販売
役員
代表取締役 林 幸一
専務取締役 亀原和成
常務取締役 福澤崇浩
醸造顧問 采女隆博
醸造アドバイザー Rob Lobreglio
(GREAT DANE BREWING CO Head Brewmaster)
醸造責任者 勝山拓海

History of Matsumoto Brewery

2016年
松本市中町に「株式会社松本ブルワリー」本社(資本金700万円) 設立
2016年
自社企画のビール3タイプを販売開始  直営店(本社併設)開業
2016年
「山の日」公式レセプション(皇太子殿下ご臨席)に当社ビールが 採用される
2017年
国の「地域産業資源活用事業」の認定を取得
2017年
酒類総合研究所(広島)にて醸造講習(ビールコース)を修了
2018年
醸造免許(新法ビール)・発泡酒免許を取得
2018年
直営店二号店(タップルール本町店/信毎メディアガーデン内)に開業
2018年
資本金7900万円に増資(エンジェル税制を活用)
2018年
自社醸造所 本格稼働

松本ブルワリー タップルーム

ワンフロアーが5坪の本当に小さなお店ですが、 皆さまにクラフトビールの楽しさをお伝えできるアットホームなお店を目指しております。
TAPルーム

松本ブルワリーTAPルーム中町店(本社併設)MATSUMOTO BREWERY TAP ROOM - NAKAMACHI

松本市中央3-4-21(中町通り※)
tel.0263-31-0081 fax.0263-31-0083
営業時間:13〜19時 定休日:火曜
Matsumoto Cyuou3-4-21
tel.0263-31-0081 fax.
Open:13:00〜19:00 Holiday:Tue.

松本ブルワリーTAPルーム本町店MATSUMOTO BREWERY TAP ROOM - MEDIA GARDEN

松本市中央2-20-2(信毎メディアガーデン3F)
tel.0263-88-1560 fax.
営業時間:11時~22時 定休日:水曜
Matsumoto Cyuou2-20-2(SHINMAI MEDIA GARDEN)
tel.+81-263-88-1560 fax.
Open:11:00~22:00 Holiday:Wed.

松本市内で松本ブルワリーをお取扱いいただいておりますご飲食店様、酒販店様

酒販店

三代澤酒店

飲食店

アガレヤ居酒屋一歩居酒屋ゴローオールドロッククアトロ・ガッツ (quatre,gats)串カツ 夢 屋ヤキトリ 夢 屋蔵のむこうSIDECAR(BARサイドカー)酒肴 車セロニカ (地中海料理&ワイン)TRATTORIA GIRASOLECompo di GIRASOLE野麦(蕎麦)福岡キッチンばんざい家(居酒屋)藤波寿司風林火山(居酒屋)BRORA(BARブローラ)Pizza Verde MatsumotoHOP FROG CAFE(カフェ)Matsumoto M’t BARU(マツモト マウント バル)MAIN BAR COAT(メインバーコート)1ジュ(ワンジュ)イオンモール内イオンスタイル

宿泊施設

美ヶ原高原 王ヶ頭ホテル上高地五千尺ホテル上高地帝国ホテル金宇館(美ヶ原温泉 鄙の宿)明神館ホテル玉の湯ホテル花月