松本産のビールであること。
偽りのないものであること。
２つの使命を胸に、小さなブルワリーが発進する。
偽りのないものであること。
２つの使命を胸に、小さなブルワリーが発進する。
あなたにAle(Yell-エール）を !
地域に潤いを！
地域に潤いを！
小規模だから出来る、高品質で個性的なビール
思わずみんなが笑顔になってしまうビール
地域社会に元気と活気をもたらすビール
思わずみんなが笑顔になってしまうビール
地域社会に元気と活気をもたらすビール
目指すのは「愛され度」世界一のビール。
「君の町にうまいビールはあるか？ 俺の町のビールは最高だ。たっぷり飲んでいってくれよ」と。町の人が自慢してくれる。そんなふうになれたら、それこそが最高だ。例えば、成人式を終えた娘と飲む。例えば大きなプロジェクトが成功した日に仲間たちと。例えば、贔屓のチームが勝ったから！夕焼けがきれいだったから。桜が咲いたから。風が、気持ちよかったから・・・。あなたの毎日に何気なく。
けれど、「なくてはならないビール」になることを目指して。
松本市内には、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかなその水は、全国的に知れ渡る誰もがうなずく「美味しい水」です。
その水を仕込み水として、更には地元産のホップや麦そして果物などの農作物を使用した、この地域ならではの魅力を「ぎゅっ」と詰め込んだ「テロワール」を感じてもらえるようなビールを心を込めて造っていきたいと思っています…
※2018年自社醸造所が本格稼働し、委託醸造から自社醸造に切り替わりました。これまでの地域限定での販売から、全国のお客様に当社のビールを味わっていただけるようになりました。
株式会社 松本ブルワリー会社概要
- 社名
- 株式会社松本ブルワリーMATSUMOTO BREWERY Co.,Ltd.
- 本社
- 390-0811長野県松本市中央3-4-213-4-21 Chuo,Matsumoto,Nagano, 390-0811 JAPAN
- 醸造所
- 390-0006長野県松本市野溝西2-11-20
- 設立
- 2016年1月12日
- 資本金
- 7,900万円
- 事業内容
-
酒類製造販売 卸 小売
飲食店経営
各種広告代理店業務（イベントの企画・運営）
衣料品・食品の販売 - 役員
-
代表取締役 林 幸一
専務取締役 亀原和成
常務取締役 福澤崇浩
醸造顧問 采女隆博
醸造アドバイザー Rob Lobreglio
(GREAT DANE BREWING CO Head Brewmaster)
醸造責任者 勝山拓海
History of Matsumoto Brewery
- 2016年
- 松本市中町に「株式会社松本ブルワリー」本社(資本金700万円) 設立
- 2016年
- 自社企画のビール3タイプを販売開始 直営店(本社併設)開業
- 2016年
- 「山の日」公式レセプション(皇太子殿下ご臨席)に当社ビールが 採用される
- 2017年
- 国の「地域産業資源活用事業」の認定を取得
- 2017年
- 酒類総合研究所(広島)にて醸造講習(ビールコース)を修了
- 2018年
- 醸造免許(新法ビール)・発泡酒免許を取得
- 2018年
- 直営店二号店(タップルール本町店/信毎メディアガーデン内)に開業
- 2018年
- 資本金7900万円に増資(エンジェル税制を活用）
- 2018年
- 自社醸造所 本格稼働
松本ブルワリー タップルーム
ワンフロアーが５坪の本当に小さなお店ですが、 皆さまにクラフトビールの楽しさをお伝えできるアットホームなお店を目指しております。
松本ブルワリーTAPルーム中町店（本社併設）MATSUMOTO BREWERY TAP ROOM - NAKAMACHI
松本市中央3-4-21（中町通り※）
tel.0263-31-0081
fax.0263-31-0083
営業時間:13〜19時
定休日:火曜
Matsumoto Cyuou3-4-21
tel.0263-31-0081
fax.
Open:13:00〜19:00
Holiday:Tue.
松本ブルワリーTAPルーム本町店MATSUMOTO BREWERY TAP ROOM - MEDIA GARDEN
松本市中央2-20-2（信毎メディアガーデン3F）
tel.0263-88-1560
fax.
営業時間:11時~22時
定休日:水曜
Matsumoto Cyuou2-20-2(SHINMAI MEDIA GARDEN）
tel.+81-263-88-1560
fax.
Open:11:00~22:00
Holiday:Wed.