新商品発売のお知らせ

2022.8.5 08:00
joe-mu
新商品発売のお知らせ

信州松本が誇るアウトドアメーカー「ゼインアーツ」とクラフトビールメーカー「松本ブルワリー」が共同開発したペールエール!
【 OUTDOOR PALE ALE[ KANPAI & TAKIBI ] 】を、今年も限定発売いたします!
今年は希少麦芽「ゴールデンプロミス種」を使用し、さらに美味しく進化!

こだわりの味を是非ご堪能ください!


アウトドアとビールをこよなく愛する人へ。
流行りに捉われないオールドスクールなペールエールです。


「野外で心地よく汗をかいた後の、爽快感。」と「焚火を眺めながら、じっくり堪能できる深み。」を追求。

ミディアムボディー。無濾過。

モルトの風味をベースにした豊かな味わいと、喉の渇きを潤す、爽やかで花のようなホップの苦味によって、爽快感と、深い味わいを両立させました。

乾杯から焚火時間まで存分に楽しめる、野外で美味しいアウトドアペールエールです。

ABV:5.5% (アルコール分)
IBU:70(苦味価)


★★★購入先、問い合わせ先★★★

■価格:583円(税込)
■発売日:2022年8月10日(オンラインストアにて8日19時より予約受付開始)
■お問い合わせは info@matsu-brew.com

ご購入ページ(楽天市場 / 8日19時より事前予約開始)


BREWER’S NOTE

【 OUTDOOR PALE ALE KANPAI & TAKIBI 】[ZANE ARTS × MATSUMOTO BREWERY]

コンセプトは去年と変えてませんが麦芽、ホップの構成はガラッと変えてみました。
主体となる麦芽は「ゴールデン プロミス種」。スコッチを代表するシングルモルトウイスキー、マッカラン蒸留所でかつて使用されたことでも有名な希少種です。
より麦芽の豊かさを感じられるように、この最高級で希少な麦芽をふんだんに使用しました。

ホップは5種類のアメリカンホップを使いましたが、メインとなるホップはセンテニアルとアマリロ。
しっかりとしたグラッシーさとオレンジようなアロマが、ロースト麦芽と相まってじんわりと心地よい苦味が感じられます。
ペールエールとうたいながらIBU(苦味価)はなんと70。去年より苦味の数値は高いですが、今年のほうが爽快に感じると思います。

自然の中に寄り添うアウトドアペールエール。
去年とはまた違った苦味、深み、滋味。これからのアウトドアシーズン、是非乾杯していただければ幸いです。

どうぞよろしくお願い致します。

MALT/GRAIN:Golden Promise,2-row,Amber,Victory,Chocolate
Hops:Centennial,Amarillo,Simcoe,Columbus,Warroir
Yeast:Fermentis SafAle™ S-04
ABV:5.5%
IBU:70
SRM:7.2
OG:13.9
GV:2.5

2022.8.5 08:00
joe-mu