BEER LINEUP

松本市内には、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかな湧水がいたる所から湧き上がっています。
その水は、全国的に知れ渡る誰もがうなずく「美味しい水」です。その水を仕込み水として、更にはホップや麦そして果物などの地元の農作物を使用した、
この地域ならではの魅力をぎゅっと詰め込んだビールを造って行きたいと思っています。

マツモト・トラディショナルビター

MATSUMOTO
Traditional
Bitter

マツモト・トラディショナルビター
ビターは、英国で最も愛されているビールのスタイルです。
最高級のモルトを贅沢にたっぷり使用し、豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わいに仕上げました。何よりもビール本来の”麦”の風味をゆっくりとお楽しみ頂けます。
香り
★★☆☆☆
苦み
★★☆☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★★★☆
アルコール度数
4%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・オーサム!ペールエール

MATSUMOTO
Awesome!
Pale Ale

マツモト・オーサム!ペールエール
数種類のアメリカンホップを使用し、フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しみ頂けるペールエールです。アメリカの若者たちが、嬉しい事と出会った時に叫ぶ“Awesome!”なワクワクするビールを目指しました。
香り
★★★★☆
苦み
★★☆☆☆
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★★★☆☆
アルコール度数
5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・キャッスルスタウト

MATSUMOTO
Castle
Stout

マツモト・キャッスルスタウト
400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現しました。歴史ある松本城に敬意を表し、新しい松本のビールを矜恃を持って造りました。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★★★★
モルティ(麦)
★★★★☆
アルコール度数
6.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・トラディショナルスコッチエール

MATSUMOTO
Traditional
Scotch Ale

マツモト・トラディショナルスコッチエール
ホップの苦味やフレーバーなどの風味とは真逆のリッチでモルティなビール。
口に含むとしっかりとしたボディが感じられます。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★★★★
アルコール度数
6.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥550(税込)
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ケルンスタイル・ゴールデンエール

KÖLN-STYLE
GOLDEN ALE

ケルンスタイル・ゴールデンエール
 ドイツ・ケルン地方に伝わる伝統的なビール
 地理的表示保護制度により、本来はケルン地方以外で醸造されたものは「ケルシュ」と呼称することは出来ないため、名称は「ケルンスタイル・ゴールデンエール」です。文化に敬意を表し、ケルン地方さながらのクラシカルなケルシュを醸しました。
 淡色麦芽を用いて黄金色のすっきりとした飲みやすさと上面醗酵による風味の豊かさが特徴です。
香り
★☆☆☆☆
苦み
★☆☆☆☆
ボディ
★☆☆☆☆
モルティ(麦)
★☆☆☆☆
アルコール度数
4.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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ステイホーム タクノミ セッションIPA

STAYHOME
Takunomi
Session IPA

ステイホーム タクノミ セッションIPA
トロピカルな香りと、さわやかな飲み口。ゴクゴク飲めて飲み飽きしない宅飲みエール。本当は「工芸の五月」オリジナルエールとして販売の予定が、COVID-19の影響で幻の商品に。
 収束後声高らかに乾杯できる日まで、おうちで飲もう!宅飲みに華を添え、エールとなることを願って。
香り
★★★★☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★☆☆☆☆
アルコール度数
5.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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ALL TOGETHER

ALL
TOGETHER

ALL TOGETHER
ニューヨーク・アザーハーフブリューイング発案の世界コラボレーションビール!
クラフトビールメーカーも、それを取り扱いいただく飲食店も急激な売上減少に苦しんでいます。
世界各地のクラフトビールメーカーで同一レシピを基本に醸造されたビールをリリースし、世界中のクラフトビールメーカーが団結して新型コロナウイルスに立ち向かい、売上の一部を各社の地元飲食関連団体に寄附します。
今回松本ブルワリーでは、「松本山賊焼」をご当地グルメとして盛り上げる活動を行う、「松本山賊焼応援団」に寄附を行います。
香り
★★★★★
苦み
★★★★★
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★☆☆☆☆
アルコール度数
6.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、オーツ麦、ホップ
価格
¥660(税込)
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松本ペールエール

PALE
ALE

松本ペールエール
北アルプスの麓、爽やかな気候風土の松本でうまれたビール。
厳選された素材と清涼な水で醸し、飲み飽きないバランスの取れた味わいに仕上げました。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★★★☆☆
アルコール度数
5.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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セッションIPA

SESSION
IPA

セッションIPA
数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいにしあげました。
クラフトビールの楽しさを感じていただけるビールです。
香り
★★★★☆
苦み
★★★★☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★☆☆☆
アルコール度数
5.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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