BEER LINEUP

松本市内には、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかな湧水がいたる所から湧き上がっています。
その水は、全国的に知れ渡る誰もがうなずく「美味しい水」です。その水を仕込み水として、更にはホップや麦そして果物などの地元の農作物を使用した、
この地域ならではの魅力をぎゅっと詰め込んだビールを造って行きたいと思っています。

マツモト・トラディショナルビター

MATSUMOTO
Traditional
Bitter

マツモト・トラディショナルビター
ビターは、英国で最も愛されているビールのスタイルです。
最高級のモルトを贅沢にたっぷり使用し、豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わいに仕上げました。何よりもビール本来の”麦”の風味をゆっくりとお楽しみ頂けます。
香り
★★☆☆☆
苦み
★★☆☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★★★☆
アルコール度数
4%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・オーサム!ペールエール

MATSUMOTO
Awesome!
Pale Ale

マツモト・オーサム!ペールエール
数種類のアメリカンホップを使用し、フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しみ頂けるペールエールです。アメリカの若者たちが、嬉しい事と出会った時に叫ぶ“Awesome!”なワクワクするビールを目指しました。
香り
★★★★☆
苦み
★★☆☆☆
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★★★☆☆
アルコール度数
5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・キャッスルスタウト

MATSUMOTO
Castle
Stout

マツモト・キャッスルスタウト
400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現しました。歴史ある松本城に敬意を表し、新しい松本のビールを矜恃を持って造りました。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★★★★
モルティ(麦)
★★★★☆
アルコール度数
6.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽・ホップ
価格
¥495(税込)
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マツモト・トラディショナルスコッチエール

MATSUMOTO
Traditional
Scotch Ale

マツモト・トラディショナルスコッチエール
ホップの苦味やフレーバーなどの風味とは真逆のリッチでモルティなビール。
口に含むとしっかりとしたボディが感じられます。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★★★★
アルコール度数
6.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥550(税込)
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松本ペールエール

PALE
ALE

松本ペールエール
北アルプスの麓、爽やかな気候風土の松本でうまれたビール。
厳選された素材と清涼な水で醸し、飲み飽きないバランスの取れた味わいに仕上げました。
香り
★★★☆☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★★★☆☆
アルコール度数
5.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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セッションIPA

SESSION
IPA

セッションIPA
数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいにしあげました。
クラフトビールの楽しさを感じていただけるビールです。
香り
★★★★☆
苦み
★★★★☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★☆☆☆
アルコール度数
5.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ
価格
¥495(税込)
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HOP-GENIC Mosaic Micro IPA

HOP-GENIC
Mosaic
Micro IPA

HOP-GENIC Mosaic Micro IPA
単一ホップによる味わい・香りの違いを「ホップ映え」と表現しました。
モザイクホップのフルーツやハーブなど様々な香りの複雑さをお楽しみください。
香り
★★★★☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★★☆☆
モルティ(麦)
★★☆☆☆
アルコール度数
3.5%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ、コリアンダーシード
価格
¥495(税込)
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NEW HORIZON IPA

NEW HORIZON
IPA

NEW HORIZON IPA
たっぷりの麦芽とホップをつかった贅沢なIPA。
新しい時代をビールで乗り越えて!と願いを込めました。
ホップの香りが炸裂するフルボディな味わいをお楽しみください。
香り
★★★★★
苦み
★★★★★
ボディ
★★★★★
モルティ(麦)
★★★☆☆
アルコール度数
8.0%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽、ホップ、糖類、コリアンダーシード
価格
¥660(税込)
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OVERCOMING IPA

OVERCOMING
IPA

OVERCOMING IPA
人気の高い3種類のホップ(モザイク・アマリロ・シトラ)を使ったIPA。
おいしいビールで困難を乗り越えて!と願いを込めました。
ホップ由来の圧倒的な柑橘感をお楽しみください。
香り
★★★★★
苦み
★★★★☆
ボディ
★★★★★
モルティ(麦)
★★☆☆☆
アルコール度数
6%
ボトル容量
330ml
原材料
麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
価格
¥660(税込)
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マツモト・グレープエール

GRAPE
ALE

マツモト・グレープエール
長野県産ナイアガラ果汁を使用した香り豊かなフルーツエール。
白ブドウと柑橘系ホップの香りを活かし、ドライな飲み口に仕上げました。
香り
★★★★☆
苦み
★★★☆☆
ボディ
★★☆☆☆
モルティ(麦)
★★☆☆☆
アルコール度数
5%
ボトル容量
330ml
原材料
ブドウ果汁(長野県産)、麦芽(外国製造)、ホップ
価格
¥495(税込)
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