新商品発売のお知らせ

2022.3.25 18:56
joe-mu
新商品発売のお知らせ

【ADORATION GIG IPL 】
アドレイション ギグ IPL

今回はインディア・ペール・ラガー(IPL)
ラガー酵母を使ったビアスタイルです。
すっきりとした飲み口と爽やかな苦みと香りをお楽しみいただけます。

【ヘッドブルワーかつやまより】

いくつかの IPA をリリースしていますが、そういえばまだ造ったことなかったなと思いラガー酵母を使ったインディアペールエール、IPL(インディア
ペール ラガー)やってみました。

いつもの 2-row ベース麦芽にクリーンでほのかな甘味とコクのあるモルティな味わいが特徴な Bonlander Munich Malt
というミュンヘン麦芽を組み合わせました。

ホップは使用量はここ最近の IPA に比べると少ないですが、7種類のホップを様々なタイミングで使い分けアロマ、フレーバーのレイヤーを重ねています。

ラガー特有のクリーンでやわらかいフレーバーに、強い柑橘や松を感じるホップの組み合わせ、甘めなヘイジーにやや飲み疲れてきた方にも楽しんで貰えればと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

MALT/GRAIN:2-row,Bonlander Munich Malt
HOPS:Simcoe,Lemondorop,Cascade,Centennial,Nelson Sauvin,Columbus,Citra
YEAST:Fermentis SafLager™ W-34/70
ABV:5.0%
IBU:32
SRM:6.1
OG:12.3
CO2 vol:2.6

◆ボトルビール出荷開始日
3月25日(金)

◆ボトルビール発売場所(3月25日現在)
〈松本市内〉
イオンスタイル松本店様
食彩スーパーエフ様
中島酒店様
三代澤酒店様
山﨑精一商店様
米田屋様

〈県内〉
蔵紀行様(安曇野市)
酒のかくおか東急ライフ店様(長野市)
酒の原商店様(上田市)
信州くらうど様(長野市)

〈東北〉
degusta デギュスタ様(弘前市)

〈関東〉
青木屋様(横浜市)
信州おさけ村様(港区)
石神井友野屋酒店様(練馬区)

〈九州〉
大取酒店様(福岡市)

〈直営店〉
タップルーム中町店
タップルーム本町店

※お手数ですが、各販売店様の発売日程、営業時間はそれぞれご確認ください。

ONLINE SHOPでも販売しております。